واقعا باور کردنی نیست کبابی که با دل مرغ درست شده آنچنان مزه ای میده که تشخیص این که گوشت نیست خیلی سخت می شه. با این که دل مرغ خیلی ارزونه و یک منبع پروتئین خیلی عالی هست اگر حتی بابت قیمت گوشت مشکلی ندارین پیشنهاد می کنم حتما یک بار به این روش امتحان کنید. نظرتون نسبت به کوبیده کاملا عوض می شه😊

مواد لازم

دل مرغ: ۵۰۰ گرم
سینه مرغ: ۲۰۰ گرم
دنبه: ۱۰۰ گرم
پیاز متوسط: ۲ عدد
نمک: ۲ قاشق چایخوری یا ۸ گرم
فلفل قرمز و فلفل سیاه: هر کدام نوک قاشق چایخوری
جوش شیرین(در صورت اینکه بخواین نتیجه بهتری بگیرید): نصف قاشق چایخوری
.
.
.
.
.
.
#کباب
#کوبیده
#کباب_کوبیده
#معراج