֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍مواد لازم:گوشت چرخکرده🍗 ۳۰۰ گرمسویا🫘 ۳/۴ لیوان فرانسویپیاز 🧅یک عدد درشتسیر🧄 دو حبهادویه(فلفل سیاه🌶،پاپریکا،ادویه کاری،آویشن🍃 و نمک🧂)سویا رو میتونید مثل من خشک بریزید تو دستگاه تا با آب پیاز نرم بشه یا از قبل ده دیقه با آب بپزید وآبکش کنید و بذارید آبش بره بعد بریزید تو میکسر.-بعد اینکه سویا پودر شد بقیه مواد رو میذاریم تو دستگاه و کامل میکس میکنیم.بعد مواد رو تو نایلون فریزر میذاریم و صافش میکنیم و با پشت چاقو یا خط کش به ابعاد دلخواه تقسیم میکنیم.میذاریمش تو فریزر تا حدود سه الی چهار ساعت میذاریم داخل فریزر تا ببنده.-بعد میذاریم تو روغن داغ با شعله ی ملایم تا دو طرفش سرخ بشه.-بقیه اش هم بذارید فریزر تا هرموقع خواستین فوری سرخش کنید