#سلام_امام_زمانم💚🌹💚
#نمایی از گوجه های سر زمین، که حاصل زحمات پدر و مادر عزیزم هست...
#برای چیدن خرفه و برگ انگور که رفته بودم،یواشکی به این گوجه های گوگولی ،دستبرد زدم، رفتم سراغشون 😁😊


🌸خوشحال میشم از کارهام دیدن کنی دوستِ من😊🌸



مواد لازم برای سرکه:

آب........یک لیوان
سرکه........۲/۳ لیوان
نمک..... ۱ قاشق غذاخوری
تخم گشنیز ، سیاه دانه ، گلپر ......‌‌‌به میزان دلخواه

🪻همه ی مواد را میجوشانیم و بعد اجازه میدیم از دما بیفته در حدی که انگشت دست نسوزه...و بعد در قوطی حاوی ترشی میریزیم....
اگر میزان سرکه ی کمتری دوست داشتید،میتونید کمتر استفاده کنید ....🪻
🌸چند حبه سیر و فلفل سبز تند یا شیرین مابین گوجه ها قرار بدید تا ترشی طعم دار بشه🌸

🌼به نسبت حجم ترشی مورد نظرتون، میتونید مواد سرکه را ۲ یا چند برابر کنید...🌼