مواد لازم: مرغ ۶تکه پیاز ۲عدد هویج ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد رب گوجه ۲ ق غ زعفران آب شده
ادویه: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه کاری نصف قاشق چای خوری (درصورت دلخواه بیشتر بزنین)
طرز تهیه:
مرغها رو داخل تابه که روغنش داغه بذارید مرغ سرخ شده رو روی مواد بچینین و ۲لیوان آب جوش اضافه کنید درب تابه رو بزارید و بهش نیم ساعت روی حرارت ملایم زمان بدین