نون سنتی کماج شیرینی ملایمی که داره کلی هم طرفدار داره😍برای درست کردنش دو عدد تخم مرغ کامل و یک سفیده یک دوم پیمانه روغن مایعدو قاشق غذاخوری ماستپنج قاشق غذاخوری شکرهم بزنین یک دوم پیمانه شیر ولرم یک قاشق غذاخوری خمیر مایه اضافه و یکدست کنین مواد باید به دمای محیط رسیده باشن چهار و نیم پیمانه آرد رو به تدریج اضافه کمی نمک و یکدست کنینخمیر رو روی سطح کار بیارین و با پنجاه گرم کره خوب ورز بدین داخل ظرف بزارین و یک و نیم ساعت استراحت بدین بافت خمیر شل هست و به خاطر شکرش دیرتر عمل میاد پفش رو بگیرین و یک سوم خمیر رو بزارین کنار خمیر رو باز کنین داخل سینی فر بزارینروشو با؛ باقی مونده خمیر هر مدلی خواستین تزیین کنینمن چندتا نوار بصورت اریب در دو جهت گذاشتم و چندتا هم به این شکلدوباره روی خمیر سلفون بکشین و نیم ساعت استراحت بدینبا زرده و شیره انگور رومال کنینداخل فر با دمای ۱۹۰ درجه و چهل دقیقه زمان بدین تا برشته بشهبا پودر نارگیل و پسته تزیین کنینبافتش خیلی نرم و پنبه ای هست و خیلی هم شیرین نیست درست کنید و ازش لذت ببریدنوش جان❤️❤️