🩷بیسکوییت با پودر بیسکوییت خانگی 🩷 @parnyan_cake
مواد لازم :
کره سرد خرد شده: ۱۰۰ گرم
تخم مرغ: ۱ عدد
پودر بیسکوییت خانگی پست قبل
روش تهیه :
کره سرد و پودری که آماده کرده بودیم را با میکسر و یا نوک انگشت با هم ترکیب میکنیم که به شکل خرده نان در بیاید، دقت کنید که اصلا ورز ندید که کره آب نشه. تخم مرغ را اضافه میکنیم و تا حدی ورز میدهیم تا خمیر لطیفی حاصل بشه. خمیر را داخل نایلون گذاشته در یخچال نیم ساعت استراحت داده بعد روی سطح مقدار کمی آرد بپاشید و خمیر را قرار داده رویش پلاستیک بگذارید با وردنه به ضخامت ۲ الی ۳ میل باز کرده با کاتر برش دهید در سینی فر قرار داده و ۳۰ دقیقه بگذارید یخچال سپس در فر قرار دهید.فر گازی ۱۸۰ درجه سانتی گراد حدود ۲۰ الی ۲۵دقیقهفر برقی ۱۶۰ درجه سانتی گراد حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه @parnyan_cake من نیمی از خمیر را با پودر قهوه فوری مخلوط کردم.میتونید با کاتر انواع بیسکوییت کاتر بزنید میشه بیسکوییتیا اینکه میتونید به عنوان بیس تارت از این خمیر استفاده کنید
#تارت#پودرکیک .
...