مواد لازم برای شربت
شکر 4 لیوان
آب سرد 1/5لیوان
آب لیمو ترش 1/5ق چ
همه رو مخلوط کرده و وقتی جوش آمد به مدت 20 دقیقه میزاریم بجوشه و بعد از حرارت برمی‌داریم

مواد لازم برای خمیر
آب انار طبیعی 2لیوان
نشاسته ذرت 1پیمانه
آب لیمو تازه 1ق چ خ
گلاب 2ق غ خ
خلال پسته ب میزان لازم

بعد از اینه مواد داخل قالب چرب شده ریخیتن اجازه بدید 3ساعت در محیط بمونه تا خودش بگیره وسفت بشه اصلا نیاز نیست داخل یخچال بزارید

لوکوم را در ظرف در باز حتما نگهداری کنید
حتما از آب انار قرمز طبیعی استفاده کنید