مواد اولیه کوکی با فیلینگ لوتوس ۲۳۰ گرم کره به دمای محیط ۳۲۰ گرم شکر قهوایی خارجی بهتره۸۰ گرم شکر ۵۴۰گرم آرد ۲ عدد تخم مرغ ۱۰۰ گرم شکلات سکه ایی کارت ۵۰ گرم گردوه نصف ق نمک میوه دلخواه🤌🏻نوک ق چ بکینگ پودر نص ق م وانیل گلوله های ۵۰ گرمی بیشتر دیگه دلخواه هستش من بزرگ زدم داخلشم هم که کرم لوتوس یا هر فیلینگ که دوست داری درجه فر ۱۸۰ اگه گلوله هایی ۵۰ گرمی بود ۱۰ دقیقه اگه بزرگ تر بود ۱۵ الی ۱۸ دقیقه. فقط هم‌گریل پایین روشن باشه طبقه وسط فر باشه