🌻 سس زرد برای برگ های آفتابگردان:
🌻با سس برزیلی به نام :( بریگادیرو)

1 قوطی شیر غلیظ شده(شیر عسلی)
1 قاشق غذاخوری خامه
3 قاشق غذاخوری شیر خشک
10 قطره رنگ زرد خوراکی

در تابه شیر غلیظ شده را با شیرخشک مخلوط کنید سپس خامه را با حرارت ملایم اضافه کنید تا شروع به جوشیدن کند. وقتی جوش آمد حرارت را کم کنید و بذارید تا کمی غلیظ شود (نباید زیاد غلیظ بشه)
حرارت را خاموش کنید و این (بریگادیرو )را در حالی که هنوز داغ است از صافی رد کنید و به آرامی قطره های رنگ را به آن اضافه کنید تا طعم شیرینی شما تغییر نکند!
اگر غلیظ شود کشیدن گلبرگ های آفتابگردان سخت می شود، اگه غلیظ بشه برای اصلاح آن می توانید چند ثانیه در مایکروویو نگه دارید یا مقدار خیلی کم خامه اضافه کنید.

💚برای کیک میتونید از هر کیک پایه شکلاتی استفاده کنید

💚برای وسطش شکلات یا پودینگ شکلاتی استفاده کنید و روش میتونید از شکلات رنده شده یا بيسکوئيت خورد شده استفاده کنید