کوکی طرحدار بدون آیسینگ
۲۲ فروردین ۰۴
۴۸۷
این آموزش رایگانُ از دست نده!! ♥️
🫶🏽کوکی طرحدار بدون آیسینگ انقد دلبر؟😍
برای داشتن کوکیهای نرم و خوشمزه، خمیر درست کردن یکی از مهمترین مراحل هست!
👩🍳 تو این ویدیو سادهترین و بهترین روش تهیه خمیر کوکی رو بهتون نشون میدم😋
هم راحته هم خوشگل!! این کوکی شیرینی خیلی ملایمی داره و اگه واسه کنار چای دنبال گزینه های کمشیرین هستی اینو از دست نده❗️😋
☕️ میتونید واسه پذیرایی و مهمونی هاتون ازش استفاده کنید!
یا حتی واسه جشن و دورهمی هاتون😍
از همه بهتر اینکه خیلیی سریع درست میشه و نیاز به همزنم نداره
🫰🏻دستورشو اینجا واست مینویسم:
کره پاستوریزه ۱۰۰گرم
پودر قند ۹۰گرم
تخم مرغ ۱عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد ۳۲۰گرم
۱-کره به دمای محیط رسیده و پ قند رو ترکیب کنید تا یکدست بشه۲-تخم مرغ و وانیل رو اضافه و با همزن دستی خوب هم بزنید‼️۳-در نهایت آرد الک شده رو اضافه کنید، یه دستکش دستتون کنید و ورز بدید تا آرد به خورد مواد بره.۴-خمیر رو به چند قسمت تقسیم کنید و رنگ خوراکی دلخواه اضافه کنید و ورز بدید تا کل خمیر یکدست رنگ بشه❗️۵-به مدت یک ربع استراحت بدید خمیرها رو داخل یخچال۶-با کاتر طرح گل و برگ، یا هر طرح دلخواه رو روی خمیر رنگی در بیارید۷-خمیر رو با وردنه بین پلاستیک فریزر باز کن، گل و برگ های رنگی رو روش بچسبون و درنهایت یک وردنه آروم بکش تا فیکس بشن روی خمیر اصلی🔆۸-با استفاده از یک کاتر خمیرت رو برش بده و داخل سینی بچین.۹-به مدت تقریبی ۱۵دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ بپز
⛔️برای فر برقی با درجه ۱۷۰ پخت بشه
✅نکته مهم:فقط زیر کوکی باید کمی طلایی بشه زیاد نذارید تو فر بمونه چون خشک میشه🧑🍳نوش جااااان♥️😋
#آیسینگ_کوکی #دستور_پخت #آموزش_کوکی #خمیر_کوکی #کوکی_خوشمزه #کوکی_کره_ای #کوکی_خانگی #شیرینی_خانگی #آموزش_شیرینی_پزی #اموزش_رایگان #شیرینی_خشک #شیرینی_عید_خونگی #پذیرایی_شیک #دیزاین_تولد #مهردانه
🫶🏽کوکی طرحدار بدون آیسینگ انقد دلبر؟😍
برای داشتن کوکیهای نرم و خوشمزه، خمیر درست کردن یکی از مهمترین مراحل هست!
👩🍳 تو این ویدیو سادهترین و بهترین روش تهیه خمیر کوکی رو بهتون نشون میدم😋
هم راحته هم خوشگل!! این کوکی شیرینی خیلی ملایمی داره و اگه واسه کنار چای دنبال گزینه های کمشیرین هستی اینو از دست نده❗️😋
☕️ میتونید واسه پذیرایی و مهمونی هاتون ازش استفاده کنید!
یا حتی واسه جشن و دورهمی هاتون😍
از همه بهتر اینکه خیلیی سریع درست میشه و نیاز به همزنم نداره
🫰🏻دستورشو اینجا واست مینویسم:
کره پاستوریزه ۱۰۰گرم
پودر قند ۹۰گرم
تخم مرغ ۱عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد ۳۲۰گرم
۱-کره به دمای محیط رسیده و پ قند رو ترکیب کنید تا یکدست بشه۲-تخم مرغ و وانیل رو اضافه و با همزن دستی خوب هم بزنید‼️۳-در نهایت آرد الک شده رو اضافه کنید، یه دستکش دستتون کنید و ورز بدید تا آرد به خورد مواد بره.۴-خمیر رو به چند قسمت تقسیم کنید و رنگ خوراکی دلخواه اضافه کنید و ورز بدید تا کل خمیر یکدست رنگ بشه❗️۵-به مدت یک ربع استراحت بدید خمیرها رو داخل یخچال۶-با کاتر طرح گل و برگ، یا هر طرح دلخواه رو روی خمیر رنگی در بیارید۷-خمیر رو با وردنه بین پلاستیک فریزر باز کن، گل و برگ های رنگی رو روش بچسبون و درنهایت یک وردنه آروم بکش تا فیکس بشن روی خمیر اصلی🔆۸-با استفاده از یک کاتر خمیرت رو برش بده و داخل سینی بچین.۹-به مدت تقریبی ۱۵دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ بپز
⛔️برای فر برقی با درجه ۱۷۰ پخت بشه
✅نکته مهم:فقط زیر کوکی باید کمی طلایی بشه زیاد نذارید تو فر بمونه چون خشک میشه🧑🍳نوش جااااان♥️😋
#آیسینگ_کوکی #دستور_پخت #آموزش_کوکی #خمیر_کوکی #کوکی_خوشمزه #کوکی_کره_ای #کوکی_خانگی #شیرینی_خانگی #آموزش_شیرینی_پزی #اموزش_رایگان #شیرینی_خشک #شیرینی_عید_خونگی #پذیرایی_شیک #دیزاین_تولد #مهردانه
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

کوکی بدون کره و تخم مرغ

کوکی میکری

کوکی کره بادوم زمینی(بدون تخم مرغ)

جلبی (زولبیا فوری)

نان باگت فرانسوی
