#سلام_امام_زمانم
#ویدئو_خودم_ساز🌸
#ممنون که لایک میکنی دوستِ من🙏🥰🌹
#قسمتِ دوم👇👇👇
https://sarashpazpapion.com/video/03d60b87bd68568a385f39250f7f1936
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده ۱کیلو گرم
پیاز متوسط رنده شده ۱ عدد
برنج خیس داده شده ۱پیمانه
لپه خیس داده شده نصف پیمانه
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
تخم مرغ‌ ۱ عدد
سبزی معطر(چند برگ نعنا ، نصفِ دسته مرزه، نصفِ دسته ترخون، نصفِ دسته تره)
آلو خورشتی خشک شده یا (آلو سانتریزه) به میزان دلخواه


طرزتهیه :
همه ی مواد را باهم ترکیب میکنیم و بعد میکوبیم(یا به کمک ساطور یا با هاونگ،فرقی نمیکنه)
بعد به اندازه ی توپِ کوچیک‌ ازش بردارید و بینش آلو قرار بدین،و گرد کنید .... من داخل فریزر نگهداری میکنم و مابین کوفته ها پلاستیک فریزر قرار میدم تا موقع برداشتن، راحت جدا بشن....حتما روی همشون پلاستیک بذارید و بعد داخل فریزر قرار بدین....

#عطر مرزه و ترخون بی نظیره،و خیلی خوشمزه میکنه....

#کوفته #کوفته_تبریزی