سرآشپز پاپیون

سلام مهربونا
خوبين دوستاي ماه و دوست داشتني من؟

#سوپ
يه پياز رو نگيني خرد و كمي تفت ميدم،مرغو اضافه ميكنم و با پياز و زردچوبه تفت ميدم پرك جو و هويج و يك ليوان شير و يك ليوان آب اضافه ميكنم و زمان ميدم تا كاملا بپزه(اگر از جو استفاده كنيد زمان بيشتري طول ميكشه تا سوپ آماده بشه) مواد رو با گوشكوب كمي ميكس ميكنم.
با شير ميزان غلظتشو تنظيم ميكنم و ميزارم چندتا قل بزنه،اسلايس قارچ رو اضافه ميكنم و كمي جعفري تازه خرد شده.
اين سوپ با خامه خيلي خوشمزه ميشه منتها من ميخواستم رژيمي باشه و خامه نزدم🌹