سرآشپز پاپیون

دلتون میخواد باقی فصل های سال هم از داشتن این یاقوت بهشتی لذت ببرین؟
یه راه خیلی ساده داره

فریز کردن:
به هر نحوی که میپسندین میتونین فریزش کنین
داخل نایلون بذارین و خوب درشو ببندین یا زیپ کیپ یا ظرف دردار
فرقی نداره کجا بذارین فقط جوری باید باشه که بوی فریزر نگیره
ینی جایی جدا از سبزیجات و در طبقه ای که کمترین بو رو بگیره و درش حتما کیپ و بسته باشه
اون اول کار هم تا میاد یخ بزنه حواستون باشه رو هم نذارین تا بهش فشار نیاد و زیریهاش له نشه
من نمونه یخ زده ش رو براتون تو تصویر گذاشتم تا ببینین کیفیتش رو
اگه درست بسته بندی و فریز کنین و انارتون خشک باشه، دونه هاش کاملا جدا از هم میمونن و نمیچسبن به هم دیگه.
تقریبا همه کار میشه باش کرد.
فقط انچه که مسلمه بعد از یخ زدائی کمی اب میندازه و کیفیت اولیه رو نداره
برای همین من ترجیح میدم از این انار بیشتر برای مصارف غذایی استفاده کنم تا مصرف داخل کیک و شیرینی و دسر و...
میتونین از این دانه های انار یخی به عنوان یخ برای نوشیدنی ها و شربت هاتون استفاده کنین.
چرا که هم یخ هستن و نوشیدنیتون رو خنک میکنن و هم اینکه در اثر یخ زدایی اب اضافی وارد نوشیدنیتون نمیشه که اون رو ابکی و بد طعم کنه...(منبعmamisite)