۱۶ مهر ۹۷
باقالی پلو با مرغ
۸۵۲ لایک
۴۴ نظر
بریانی مرغ غذای محلی بلوچستان. مرغ رو با نمک و ادویه مخصوص بریانی و سیر رنده شده پیاز و گشنیز تازه خرد شده پوره گوجه فرنگی و چند تکه سیب زمینی می پزند. استفاده از باقالی یا نخودفرنگی دلخواه است. بعد مثل ته چین با برنج آبکش شده دم میکنند. مخصوص مراسمات فوق العاده خوشمزه.