سرآشپز پاپیون

تپلیهای خوشگل و خوشششمزه😋😋😋
با دستورِ خودم😎ممنون خودم😁
لینک دستور:
https://sarashpazpapion.com/recipe/04bcbf824b7ff1b556a8950f0bee1405
مثل دفعه قبل روغن مایع به جای کره ریختم
و مثل همیشه کلا شکر سفید استفاده کردم.
اینبار فقط 4پیمانه آرد برد خمیرم.
حتماِحتما پیمانه پنجم رو نگه دارید و کم کم اضافه کنید ممکنه اصلا نخواد یا نصف بخواد یا بیشتر.
آب خورِ آردها باهم فرق داره و همین طور اندازه تخم مرغ ها.
خیییییلی خمیر خوب و خوش دستیه.با بافت عالی(عکس دوم)
من هر رول رو به 6قسمت تقسیم کردمبه دلیل کمبود وقت واسه همین نونهام بزرگ هستن.
جمعا 12تا شد که البته نصفش تو عکسه.
دوستان بخاطر تغییرات و خونه تکونی خیلی درگیر شدم گاهی وقتا ممکنه برسم بیام تو برنامه ولی 2تا کار بیشتر نتونم لایک کنم و مجبور شم برم سراغ کارا و بچه.حتما محبتهاتونو جبران میکنم.
این نونها هم نتیجه تمیز کردن فریزر و یافتن تعدادی کدو پخته فریز شده است😂گذاشتم.یخش باز شد داخل صافی ریختم.تا آب اضافیش بره بعد استفاده کردم.
برای رومال 1زرده تخم مرغ 1ق چ شیر ،1ق چ روغن مایع،1ق چ زعفران آب کرده غلیظ زدم.
گردو هم نداشتم.کنجد پاشیدم.
ببخشید صحبتهام طولانی شد.
دوستتون دارم عشقا💖😘