سرآشپز پاپیون

#کیک#زبرا🦓#کیک_دورنگ#زبرا_کیک
#طرز_تهیه_کیک_زبرای_قابلمه_ای#بسبک_مریمی
#کیک_زبرا

مواد لازم:
تخم مرغ=4 عدد
شکر=1پیمانه
شیر=1پیمانه
روغن مایع=1پیمانه
ارد سفید الک شده=2 و نیم پیمانه
بیکینگ پودر = 1 قاشق غذاخوری
وانیل = 1/3 قاشق چای خوری
پودر کاکائو=2 قاشق غذا خوری
ارد اضافی=2 قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
ابتدا شیر و تخم مرغ رو از یخچال میاریم بیرون تا به دمای محیط برسه.بعد تخم مرغا + وانیل رو شروع میکنیم به زدن خوووووب هم میزنیم تا حسابی پف کنه.بعد شکر رو اضافه میکنیم و خوب بهم میزنیم تا کرم رنگ و کش دار شود.بعد روغن و شیر رو بهش اضافه میکنیم و بهم میزنیم و در آخر ارد +بیکینگ پودر الک شده رو بهش اضافه کرده و هم میزنیم تا ارد کاااااااااااااملا توی مواد حل بشه و یکدست بشه.
دو ظرف با سایز یکسان برمی داریم و مواد رو نصف میکنیم .به یکی از ظرفها 2 ق غ پودر کاکائو و به ظرف دیگر 2 ق غ ارد الک شده اضافه میکنیم و خوب مواد را مخلوط میکنیم تا یکدست شود.سپس کف ظرف گرد را کاغذ روغنی می اندازیم و با ملاقه ابتدا از مایه سفید 1 ملاقه در مرکز ظرف میریزیم و بعد 1 ملاقه از مایه کاکائویی رو وسط مایه سفید و به همین ترتیب ادامه میدهیم تا مواد تمام شود و سپس قالب رو در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 50 تا 60 دقیقه میگذاریم.

یا مثل من تو قابلمه روی گاز بمدت ۴۵ دقیقه مثل برنج دم میکنی