طبق معمول روی گاز وداخل قابلمه پختم,وسط کیک خامه وموز گذاشتم,با روکش خامه وژله بریلو که خودم درست کردم تزیین کردم,روش تهیه بریلو：شکر۱/۳پ,نشاسته ذرت۱ق غ,آب ۱/۲پ,آبلیمو۱ق چ(۱/۴پ آبلیمو که تو دستور پاپیون هست زیاده وترش میشه یک ق چ کافیه),همگی روباهم مخلوط کنید وبذارید روی حرارت تا غلیظ بشه,اگه خواستید روکش کیک کنید رقیق تر کنید کمی آب جوش بریزید رقیق میشه.امیدوارم دیده بشه