سرآشپز پاپیون

ورق بزنید بافت کلوچه رو ببینید😆😆😆

کلوچه شمالی خرمایی و شکلاتی
دو عدد تخم مرغ و یک پیمانه پودر قند + سه قاشق غذاخوری عسل یا شربت بار +پنج قاشق روغن مایع+دو قاشق گلاب+ وانیل یک قاشق مربا خوری با چنگال خوب مواد هم میزنیم بعد چهارصد گرم آرد و یک قاشق مربا خوری بیکن پودر اضافه میکنیم و خمیر رو تا جایی که ممکنه با قاشق هم میزنیم و به مدت یک ساعت میزاریم فریزر

مواد میانی متیونین خرما یا گردو و شکر و دارچین یا شکلات بزارین

از خمیر گلوله های پنجاه گرمی ور میداریم و مواد میانی داخلش میزاریم دوباره گلوله میکنیم و مهر میزنیم

مواد رومال : یک عدد زرده تخم مرغ+یک قاشق عسل +یک قاشق روغن + زعفران

در فر ۱۸۰ درجه به مدت تقریبا ۲۰ دقیقه

نوش جان
دوستدار شما : حدیث 🍁❤️