سرآشپز پاپیون

‍ حلوا_کدو_حلوایی



مواد لازم :
آرد ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان سر خالی
روغن مایع ۱ لیوان سر خالی
گلاب نصف لیوان
پوره کدو ۲ لیوان



طرز تهیه :
آرد رو کمی تفت میدیم تا بوی خامیش از بین بره ولی رنگش تغییر نکنه.
روغن رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم.
پوره ی کدو و شکر رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه.
گلاب و زعفرون و هل و دارچین رو اضافه کرده و اونقدر هم میزنیم تا حلوا کاملاً از ظرف جدا بشه ...
بعد تو ظرف کشیده و به دلخواه تزیین میکنیم ....