سرآشپز پاپیون

این خورشت رو آقا‌جونم‌ ابداع کرده بودن.(خدا رحمتشون کنه) ما که خیلی دوست داریم امیدوارم شما هم خوشتون بیاد.
مواد لازم : پیاز، گوشت تکه ای گوسفندی، کره، نمک فلفل.
پیازها رو ریز کرده(مثل عکس) بعد با گوشت و کره در قابلمه ریخته و میگذاریم تا با آب خود پیازها پخته بشه و بعد که گوشتش کمی پخته شد نمک فلفل رو زده و وقتی آبش خشک شد در کره ای که ریخته بودیم تفت بخوره.
البته میشه کمی آبدار هم برداشت. در کل چون پیازش فراوونه بسیار خوش مزه میشه.