سرآشپز پاپیون

سلام‌دوستان گلم خوبین
چقد شما خوبین اخه .؟😌خیییلی زیاد 😍خییلی دوستتون دارم .در جریانین که 😍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹تقدیمتون با عشق
با راهنمایی های شما مربا البالوم اینسری عالی شد. هم رنگش هم غلظتش هم مزه اش😋😋
دومدل البالو خریدیم یکی کمی ریزترو ترش تر بود اون کمی درشتتر
از هردو جداگونه مربا پختم و دیدم هر دو خوشرنگ شد
من اینسری البالو ها رو با شکر و یه لیوان اب گزاشتم رو گاز و اول یکم شعله رو زیاد کردم قل زد بعد کمترش کردم و مرتب کف بالاش رو گرفتم .و بعد نیم ساعت چک کردم البالو پخته بود البالو هارو دراوردم تو ظرف دیگه و گزاشتم شهدش بیشتر بپزه بعد دوباره البالو هارو برگردوندم تو قابلمه ۵ دقیقه جوشید خاموش کردم تاخنک بشه یک لیوان هم شربت گرفتم ازش .مثل سریهای قبل دبگه شکر پاشی نکردم بزارم یخچال بمونه .مشکلی هم‌پیش نیومد
.میزان موادم :
نیم کیلو البالو هسته گرفته
۶۰۰ گرم شکر
۱ لیوان اب۱۴۰۰/۴/۳
تیرماه گرم خوزستان🥵#کرونا🤢#ماسک‌میزنم😷#رعایت پروتکل ها 🥺#خسسسته و افسرده از خونه نشینی😫#سفر لاززم 🌳🌴⚘🏕🧳🚗🤭