خوراک مرغ مجلسی

۱.۴k لایک
۱۷۹ نظر
#قرارگروهی دوستانه
❤آشپزی به وقت عشق❤
سلاااام😍 عکس عجله ای منو با دیده زیبا بین خودتون ببینید🌸 معمولا با سبزی تازه دورچین میکنم ولی اصلا نشد سبزی بخرم و بپاکم. عکس گرفتن از غذا هم محدودیت های خودشو داره، اگه بخوای دیزاین کنی ، سرد میشه و از دهن میفته و منم که تازه از سرکار اومده بودم و بچه ها گرسنه بودن اصلا فرصت نشد دیزاین کنم و سرد بشه و باز گرم کنم.
خوشحالم که در جمع شما خوبانم😍

نظرات

فدای سرت عزیزه دلم😘❤
اینم یادم رفت بگم، وقتی مرغ نیم پز شد، چند بار زیر و روش کن که همه طرفش تقریبا طلایی بشه. البته اصلا نباید بزاری خیلی خشک بشه
سس هم اینطور درست میکنم که مقداری رب گوجه فرنگی رو توی کره که با یکی دو قاشق روغن داغ شده، با حرارت خییلیی کم تفت میدم تا از خامی دربیاد، بعد بهش نصف قاشق رب انار اضافه میکنم. مراقب باش رب انار زیاد نشه که رنگ سس تیره بشه.
بعد بهش زعفرون غلیظ و مقداری آب جوش اضافه میکنم، با شعله ملایم میزارم یه کم باهم بپزن. نمک و ادویه هم خییلیی کم بزن ، چون خود مرغم نمک و ادویه داره
مشاهده سایر نظرات