سرآشپز پاپیون

سلام عززززیزان من خوبید وقتتون به خیر
دوستان امروز یه رشته پلوی خوشمزه داریم که میتونید برای مهمونیا درست کنید.
خدمتتون بگم برنجتون روخیس کنید اون دیگه بستگی به نوع برنج داره من شب تا صبح خیس میکنم بعد داخل قابلمه مورد نظر بریزید آبکشی کنید دو سه دقیقه آخر رشته پلویی رو اضافه کنید بیشتر نشه که برنجتون رو خراب میکنه بعدش دم کنید.
حالا تا برنج دم بکشه گوشت چرخ کرده رو با زردچوبه وپیاز مخلوط کنید قلقلی کنید وداخل روغن سرخ کنید.
هسته های خرما رو دربیارید وکمی داخل روغن یا کره تفت بدین که خیلی خوشمزه میشه.
کشمش پلویی رو خیس کنید آبکش کنید.وبا حرارت خیلی کم تفت بدین.
در آخر که داخل دیس کشیدین روی مواد رو با گوشت کشمش پلویی و خرما وپیاز داغ فراوان تزیین کنید.
سفره تون پر از برکت وشادی دوستای گلم❤️❤️❤️❤️