سرآشپز پاپیون

سلام دوستای قشنگم
برج دونات جشن آب پرنیا
یه توضیحاتی در مورد برج دونات براتون بگم
اول اینکه باید ماکت یونولیتیش رو از لوازم قنادی تهیه کنید که سایز های مختلفی داره من کوچیکش رو گرفتم
با مقوا قابل تهیه نیست🚫چون اونجوری اصلا خلال دندون داخلش فرو نمیره و استقامتی هم نداره
دونات رو باید به صورت مینی دونات درست کنید که کوچیک باشه
من با کاتر ۴ سانت کاتر زدم و با ته ماسوره وسطش رو خالی کردم
بعد از سرخ کردن با شکلات بنماری شده کاور کردم
شکلات سفید که با رنگ پودری باید رنگش کنید
میتونید شکلات رنگی آماده هم بخرید
وقتی شکلات ها سفت شدن باید دونات ها رو با خلال دندون روی ماکت فیکس کنید
وسط دونات ها فضای خالی می افته که متناسب با تم برج دوناتتون با گل یا تزئینات دیگه اون فضاهای خالی رو پر کنید

آموزش دونات رو هم که دیروز براتون گذاشتم 👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/108e7d6ecd7331301666f3ac5a0bc69c