سرآشپز پاپیون

سلام به دوستان عزیز

کوکی اصل لاهیجان با دستور پاپیون . بسیار عالی شد

اگر درست نکردین حتما امتحان کنید. من از روغن جامد معمولی استفاده کردم ،بجای روغن صاف.
یه جا خوندم برای روغن صاف اگر در دسترس نداریم میشه روغن جامد معمولی رو آب کرد بزاریم خنک شه بعد که کامل جامد شد به جای روغن صاف استفاده کنیم . با این کار نوشته بود حالت دون دون روغن جامد معمولی از بین میره.


ممنون از پاپیون با دستور عالی کوکی