سرآشپز پاپیون

اول مواد بین ته چین رو آماده کردم مرغ رو تکه های کوچیک کردم با پیاز و ادویه و زعفران پختم هویج نگینی جداگونه گذاشتم بپزه بعد از پخت با مرغ مخلوط کردم زرشک هم اضافه کردم ادویه و دارچین زدم که دارچین باعث طعم و بوی عالی شد
پنج پیمانه برنج رو ابکش کردم بعد با دو عدد تخم مرغ و سه قاشق ماست و کمی زعفران دمکرده و کمی روغن مخلوط کردم بعد کف قابلمه و دیواره هاشو چرب کردم نصف برنج رو ریختم بعد بادمجان سرخ شده چیده بعد مرغ و مخلفات و در آخر برنج،موقع پخت چند تکه کره گذاشتم روی برنج