سرآشپز پاپیون

بادام 2 لیوان  .  پودر قند 2 لیوان  .  گلاب 8 قاشق غذاخوری  .  شکر 1 لیوان  .  خلال پسته مقداری
طرز تهیه : بادام شیرین ها را 2 ساعت در آب ولرم خیس دهید سپس پوست بادام ها را بگیرید و با پودر قند و گلابداخل میکسر بریزید و بزنید تا خمیری نرم بدست بیاید.
تکه هایی از خمیر بگیرید و کف دست تان مانند توت شکل دهید سپس در شکر بغلطانید و خلال پسته ای در سر آن وارد کنید. این شیرینی خوشمزه را میتوانید با رنگ های خوراکی به رنگ های متنوعی آماده کنید ، این شیرینی مناسب عید نوروز و شب یلداست.