سرآشپز پاپیون

برای اینکه تو یک پارت بفرستم مجبور شدم کیفیت ویدیو رو بیارم پایین شما با چشمای با کیفیتتون ببینید😇😊
اول مرغ و با کره و نمک و زعفرون تفت میدم درشو میذارم تا مرغ یکم با آب خودش نیم پز شه بعدش دوتا پیاز درشت و خلالی سرخ میکنم و یک قاشق رب گوجه میزنم تفت میدم تا رنگ باز کنه سپس چند قاشق رب انار که مقدارش بستگی به ذائقه داره اضافه میکنم بعدش یک لیوان آب بهمراه چنتا آلو میریزم وقتی جوشید این سس رو میریزم کنار مرغا روی مرغها نمیریزم که رنگ مرغ سیاه نشه از کناره ها میریزم و درشو میبندم میذارم با حرارت ملایم کاملا بپزه و جا بیفته بهمراه برنج غذای مورد علاقه خانواده مخصوصا خانواده همسرمه 😇😇😇😇 طعم این غذا بستگی به نوع آلو و رب اناری که استفاده میکنید میتونه ترش یا ملس یا شیرین بشه ما ملس دوست داریم😋