۹ خرداد ۰۲
This browser does not support the video element.
#خمیر جادویی مخصوص پیتزا و پیراشکی خمیر عالی درجه یک
۲.۴k لایک
۵۸ نظر
۱۶.۸k نمایش
#خمیر_جادوییآرد 3 لیوانخمیر مایه یکق غتخم مرغ 1 عدد آب 1 لیوانروغن 6ق غ نمک۲ق چ شکر یکق غ خمیر مایه ، آب ولرم ( آب گرمی که دست را نسوزاند ) شکر مخلوط کنید.ده دقیقه روش رو بپوشانید و بزارید تا عمل بیاد و روش پفکی بشه.تخم مرغ روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید خمیر مایه را به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، سپس آرد را اضافه کنید.پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ممکنه بیشتر از یه لیوان آرد ببره اگر دیدین خیلی چسبناک کم کم آرد بزنید خمیر را 10 دقیقه ورز داده داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابربشهسنتی ومدرن https://t.me/joinchat/AAAAAFSLG4eoB-OuMIgmyw
نظرات
طهورا
۱۹ دی ۰۲
بی نظیر بود بیشتر از این ترفند ها بگذارید
۳۱ تیر ۰۲
خمیرش عالی بود عزیزم.بهتر از این ندیدم
۱۶ خرداد ۰۲
خسته نباشید
اگه بخواییم تو فریزر نگهداری کنیم باید شبیه خمیر پیتزا پهن گرد کنیم بزاریم فریزر و هر وقت خواستیم درست کنیم در بیاریم و از حالت یخ زدگی دربیاد و مواد پیتزا رو بریزیم روش ؟؟
برا پیراشکی دیگه از فریزر نمیشه درآورد استفاده کرد،نمیشه که پهنش کرد??
اگه بخواییم تو فریزر نگهداری کنیم باید شبیه خمیر پیتزا پهن گرد کنیم بزاریم فریزر و هر وقت خواستیم درست کنیم در بیاریم و از حالت یخ زدگی دربیاد و مواد پیتزا رو بریزیم روش ؟؟
برا پیراشکی دیگه از فریزر نمیشه درآورد استفاده کرد،نمیشه که پهنش کرد??
مشاهده سایر نظرات