مواد لازم

خمیر پیراشکی و پیتزا بدون خمیر مایه

۴
مواد اصلی
ماست‏
۱/۲ پیمانه
تخم مرغ
۱ عدد
روغن مایع
۵ قاشق غذا خوری
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
آرد
۳ پیمانه
کلمات کلیدی

خمیر پیراشکی و پیتزا بدون خمیر مایه

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
تخم مرغ و نمک را با هم مخلوط کنید و هم بزنید
۲
ماست را اضافه کنید هم بزنید
۳
روغن را اضافه کنید هم بزنید
۴
آرد را کم کم اضافه کنید و با نوک انگشت به آرامی ورز دهید تا خمیری لطیف بدست آید.
۵
ممکن است آرد بیشتر از ۳ پیمانه بخواهد پس آرد اضافه در دسترس داشته باشید
۶
یک ساعت استراحت دهید بعد برای پیراشکی یا پیتزا استفاده کنید
تصاویر مراحل تهیه

خمیر پیراشکی و پیتزا بدون خمیر مایه

بیشتر
سایر نکات

خمیر پیراشکی و پیتزا بدون خمیر مایه

از آرد سنگک هم میتونید استفاده کنید که در اون صورت خمیرتون کمی تیره میشه ولی بخاطر داشتن سبوس مقوی تره.
عکس و تصاویر ارسالی از خمیر پیراشکی و پیتزا بدون خمیر مایه
نظرات دستور پخت

خمیر پیراشکی و پیتزا بدون خمیر مایه

۰
_mahtab_
بالا نوشته ۴نفر عزیزدلم
۲ ساعت پیش
۰
مریم
عزیزم این مقدار برای چند نفره
۱ روز پیش
۳
سحر
سلام عزیزم بهش روغن بیشتری اضافه کن
۲ هفته پیش
۱
خانوم اقا شایان
ممنونم گلم
۳ هفته پیش
۰
محبوب جون
نوش جون تون عزیزم
۳ هفته پیش
۰
خانوم اقا شایان
من ماست محلی ریختم توش خیلی هم خوب شد
۳ هفته پیش
۰
خانوم اقا شایان
بابت دستور پختتون واقعا ممنونم😚
من درست کردم عالی شد حرف نداره
۳ هفته پیش
۰
محبوب جون
سلام عزیزم ممنون
متوجه نمیشم عزیزم یعنی چی تیکه تیکه میشه
اگه اندازه هارو رعایت کرده باشید و خوب ورز بدید محاله که به مشکل بر بخورید
اگه ماستتون کمه قاشق قاشق بهش ماست اضافه کنید و خوب ورز بدید
۳ هفته پیش
۰
فاطمه
سلام..خسته نباشید..
من درست کردم خمیرم تیکه تیکه شد.‌همش از هم پاشید..چیکار کنم؟
۳ هفته پیش
۰
محبوب جون
سلام عزیزم
ممنون از لطف و مهر فراوانتون
عزیزم ماست باید معمولی باشه نه چکیده
اگر آرد الک بشه بهتره اگر هم نشد مشکلی پیش نمیاد
احتیاجی به استراحت خمیر داخل یخچال نیست در دمای آشپزخانه کفایت میکنه
۱ ماه پیش
سایر کاربران
هیشکی اندازه من از زندگی خسته نیس 😔😔
عشقم همسرم ودخملم لیاناخانم...
وقتی به یه چیزی علاقه داری هرچقدرم نسبت بهت بی تفاوت باشن بازم با عشق اون کارو انجام میدی منم عاشق آشپزیم و واسه دل خودم این کارو میکنم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
💚💚💚 🌷🌷🌷
حسبنا الله و نعم الوکیل