عکس خمیر پیراشکی معرکه
یه خمیر فوق العاده نرم درست مثل نون باگت
دستورش توی پاپیون نیست و با تمام دستورای اینجا فرق داره. امیدوارم تایید بشه.
...
مواد لازم

خمیر پیراشکی معرکه

۲
مواد اصلی
آرد سفید
۲ لیوان
تخم مرغ
۱ عدد
آب ولرم
۱/۲ لیوان
شکر
۱ قاشق غذا خوری
خمیر مایه فوری
۱ قاشق غذا خوری
نمک
۱ قاشق چای خوری
روغن مایع
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

خمیر پیراشکی معرکه

طرز تهیه

خمیر پیراشکی معرکه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
خمیرمایه و شکر رو با آب ولرم مخلوط میکنیم تا خمیرمایه عمل بیاد.
۲
در ظرفی آرد و نمک و تخم مرغ و خمیرمایه عمل اومده و روغن رو باهم مخلوط میکنیم.
۳
خمیر یک مقدار چسبنده هست پس دستتونو موقع کار باهاش چرب کنین.
۴
زیاد خمیرو ورز ندین در حد مخلوط شدن کافیه.
۵
خمیرو توی ظرف دربسته به مدت ۱.۵ تا ۲ ساعت استراحت بدین.
۶
هم میشه سرخش کرد و هم میشه با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر پختش.
تصاویر مراحل تهیه

خمیر پیراشکی معرکه

سایر نکات

خمیر پیراشکی معرکه

میزان اردو بیشتر نکنین چون دیگه اون پفی که باید بکنه رو نمیکنه و خمیر سنگین میشه.فقط موقع کار باهاش دستاتونو چرب کنین.
عکس و تصاویر ارسالی از خمیر پیراشکی معرکه
نظرات دستور پخت

خمیر پیراشکی معرکه

۰
بـــــــانوالــف
رسپی خوبی نبود من درست کردم اصلا خوب نشد😕😕.خمیر مایش خیلی زیاده 😣😣
۴ روز پیش
۰
احمدوند
ببخشید یک قاشق غذاخوری خمیر مایه زیاد نیست؟خوب میشه؟
۱ ماه پیش
۰
♡Little cook♡
😍😍😍
۱۳ شهریور ۹۸
۰
Fateme
من درست کردم عالی بود مرسی
۴ شهریور ۹۸
۰
♡(بانو)♡ ☆
سلام دوست عزیز
من چندین دفعه درست کردم باحرارت خیلیی پایین توستر،
سرخ کردم،
توفر،
وهمیشه عااالی بوده😍
بازامتحان کنید
احتمالادرجه فرتون مشکل داشته
۱۰ مرداد ۹۸
۰
arezoo
من درست کردم همونجور چسبناک خیلی سفتش نکردم ولی وسطش عین پنیر پیتزا کش اومد یکم خمیری بود
۹ مرداد ۹۸
۰
سیب
سلام بانو
ممنون از دستور عالیتون..خمیرش محشرررره
۷ مرداد ۹۸
۰
miss.boeini
خمیر من پف نمیکنه دلیلش چیه؟؟لطفا راهنمایی کنید
۲ مرداد ۹۸
۰
پریا
خوبه
۲۶ تیر ۹۸
۰
niloofar abi
حتما امتحانش میکنم بانوجانم
۲۵ تیر ۹۸
سایر کاربران
بزرگترین نعمت خداوند داشتن پدرومادرخوبه بابا مامان خیلی دوستون دارم
❤farnaz _Tehran❤ mahan & maysa momy's
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون