فوت و فن سوپ خوشمزه
فوت و فن سوپ خوشمزه

حتما در دستورغذاهای مختلف این نکته را خوانده‌اید که برای قوام بخشیدن به سوپ باید یک قاشق آرد حل شده در یک لیوان آب سرد به آن بیفزایید. در بسیاری از سوپ‌ها که به این روش غلیظ می‌شود، طعم خامی آرد احساس می‌شود؛ برای همین چند ترفند دیگر را به شما توصیه می کنیم.
خرده برنج
کمی برنج خرد شده را از ابتدای طبخ در سوپ بریزید. این برنج طعم خاصی به سوپ نمی‌دهد اما باعث غلیط شدن آن می‌شود. برنج خرد کاملا پخته و در مواد سوپ حل می‌شود. اگر به هر دلیل این اتفاق نیفتد در آخر با ته قاشق برنج‌ها را له کنید.
سیب زمینی
بعد از پخت مواد اصلی سوپ، یک عدد سیب زمینی را پوست بکنید، 2 یا 3 نیم کنید و بگذارید همراه با سایر مواد سوپ به مدت نیم ساعت تا 45 دقیقه بپزد. سیب زمینی مواد نشاسته‌ای خود را به سوپ می‌دهد و باعث قوام و غلظت آن می‌شود.

مقالات پیشنهادی
فوت و فن های پخت گوشت
فوت و فن های پخت گوشت
فوت و فن های ته چین قالبی
فوت و فن های ته چین قالبی
۲۰ نوع آش متفاوت و خوشمزه - بخش اول
۲۰ نوع آش متفاوت و خوشمزه - بخش اول
۲۰ نوع آش متفاوت و خوشمزه - بخش دوم
۲۰ نوع آش متفاوت و خوشمزه - بخش دوم
20 نوع خوراک فست فودی خانگی خوشمزه
20 نوع خوراک فست فودی خانگی خوشمزه
20 نوع برگر متنوع و خوشمزه
20 نوع برگر متنوع و خوشمزه
نظرات
۰
AreZoo BanOo
تودسته بندی ها هست
۱ هفته پیش
۰
منوامیدم
سلام.کسی.میدونه.چجوری میشه یه اکبرجوجه.یه خوب دورست.کرد
۴ هفته پیش
۰
منوامیدم
سلام.کسی.میدونه.چجوری میشه یه اکبرجوجه.یه خوب دورست.کرد
۴ هفته پیش
۱
آمنه سلیمی
ممنون از راهنماییتون 👍جالب بود
۳۱ اردیبهشت ۹۸
۲
لیلا
چه جالب
۲۳ مرداد ۹۷
۵
سر آشپز رضا
خوبه نیلو
۱۵ بهمن ۹۶
۲
تورک قیزی
تاحالا نشنیدم
۱۲ بهمن ۹۶
۲
بهار
عالیه خیلی
۱ بهمن ۹۶
۳
niloofar mohebbi
عزیزم توی صفحه اول همه ی دسته بندی ها رو بزن بعد کودک رو انتخاب کن
۳۰ دی ۹۶
۲
niloofar mohebbi
عزیزم یه دسته بندی هست به نام غذای کودک
۳۰ دی ۹۶
سایر کاربران
❥Bitanam iyi ki varsin...K♡F❥ nişanli=married age:23
با نام کاربری ترنج از رفسنجان😉
instagram.com/shoor_o_shirin
💑مـتاهـل💜Hamid & Hamideh💙 👦👧مامانِ دوتا فـندق💜Mohammad Reza & Roya💙 🎈مـتولـد 15 بهـمن 76💌👯ته تغـاری خانـواده👯
اسم من هانیه است ۱۶سالمه عاشق تزئین و آشپزی هستم و یه تازه کارم .. 😍😍😍😚😚
کاربر فعال سرآشپز پاپیون