مواد لازم
سوپ فوری و خوشمزه
۳
مواد اصلی
هویج
متوسط
۲ عدد
کرفس
نصف شاخه
پیاز
۱ عدد
سینه مرغ
۱ عدد
فلفل دلمه ای
کوچک
۱/۲ عدد
گوجه فرنگی
۳ عدد
جعفری
خردشده
۳ قاشق غذا خوری
جو پرک
۴ قاشق غذا خوری
زرشک
۱ قاشق غذا خوری
رشته (سوپی)
۲ قاشق غذا خوری
عصاره مرغ
۱ عدد
قارچ
۵ عدد
طرز تهیه
سوپ فوری و خوشمزه
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۹۰
دقیقه
۱
هویج،کرفس،فلفل دلمه ای،پیاز،مرغ و گوجه را به همراه زردچوبه و آب به مدت یک ساعت میپزیم.
۲
مرغ پخته شده را از قابلمه خارج و رشته رشته میکنیم.
۳
مواد داخل قابلمه را با بلندر(گوشتکوب برقی) کاملا میکس میکنیم.
۴
مرغ را به همراه جو پرک شسته شده،عصاره مرغ و قارچ خورد شده به مواد داخل قابلمه اضافه میکنیم.
۵
حدود یک ربع بعد ،زرشک و جعفری و رشته سوپی را اضافه میکنیم و اجازه میدهیم به مدت ۲۰ دقیقه سوپ جا بیوفته و لعاب بده.
۶
نمک و فلفل و کمی ابلیمو هم در صورت تمایل اضافه میکنیم.
نوش جان
عکس و تصاویر ارسالی از سوپ فوری و خوشمزه
نظرات طرز تهیه
سوپ فوری و خوشمزه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سوپ شیر و قارچ یا سوپ سفید
سوپ رشته
سوپ رشته و جوپرک متفاوت
سوپ عدس و رشته
سوپ جو
سوپ جو پرک
عکس های مرتبط