سوپ عدس ورشته کشور ترکیه ،که بسیار سوپ خوشمزه ای است ،
وبویژه برای کسانی که سرما خوردگی پیدا میکنن ،
این سوپ کمی تند هستش.
وبویژه برای کسانی که سرما خوردگی پیدا میکنن ،
این سوپ کمی تند هستش.
مواد لازم
سوپ عدس و رشته
۶
مواد اصلی
عدس سبز
۱ استکان
رشته (آشی)
۱/۲ استکان
پیاز
۱ عدد
سیر
۲ حبه
رب گوجه فرنگی
۱ قاشق مربا خوری
آب
۴ لیوان
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کره
۱ قاشق غذا خوری
نعنا خشک
۱ قاشق مربا خوری
پاپریکا
۱ قاشق مربا خوری
پودر لیمو عمانی
به مقدار لازم
طرز تهیه
سوپ عدس و رشته
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا عدس سبز را پاک‌کرده وبشویید ،سپس آب را داخل قابلمه ریخته وروی شعله گاز گذاشته تا آب جوش بیاد ،سپس عدس سبز را اضافه کنید ،
۲
بعد پخت رشته آش را اضافه کنید ومواد هم بزنید ،پیاز وسیر را خرد کنید وبا کره داخل تابه بریزید وروی شعله گاز قرار دهید ،تا سرخ شود ،شعله گاز کم باشه
۳
سپس نعنا خشک اضافه بکنین به مخلوط پیاز وسیر وسپس یک ذره رب گوجه ، مواد رو به قابلمه اضافه بکنین ،وهم بزنین ،تا رشته له نشه ،سپس نمک وپودر لیمو عمانی ،پودر پاپریکا اضافه بکنین ،
۴
سوپ را در ظرف بریزین ونوش جان بکنین
عکس و تصاویر ارسالی از سوپ عدس و رشته
سایر عکس های سوپ عدس و رشته
نظرات طرز تهیه
سوپ عدس و رشته
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سوپ رشته
سوپ سبزیجات و عدس
سوپ گوشت و عدس
سوپ هویج و عدس
سوپ جو
پتاژ برنج
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
