نظرات دستور پخت
شیرینی پادرازی ومربایی
۰
رهای دل
رهای دل
خیلی خوب از اب دراومده.
فکر کنم بیسکویت هاتون نرم شده؟
فکر کنم بیسکویت هاتون نرم شده؟
۵ تیر ۹۴
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
fatemeh
ادامه دستور: بعد باوردنه پهن ودو مدل قالب کوچک و بزرگ احتیاجه بعد قالب زدن رو کاغذ روغنی گذاشته در دمای ۱۵۰حدود ۱۵ دقیقه گذاشته اگربیشتر بزارید کمی ترد و بیسکوییتی میشود بعد خنک شدن لایه رویی رو که وسطش سوراخ داره کمی پودر قند پاشیده یا شربت عسل راباکمی ابلیموروی لایه بالایی زده وروی ان کمی کنجد وپودرپسته ریخته ولایه زیری رو روش مارمالاد گذاشته وروی هم میزاریم.
۳ اردیبهشت ۹۴
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
fatemeh
شیرینی مربایی
اردگندم۳۰۰گ
کره نرم شده ۸۰گ+روغن جامد۸۰(فقط کره۱۵۰)
شکریاپودرقند۵۰گ
وانیل۱/۲ ق چ
شیر۳ ق غ
عسل۳۰گ
زرده تخم مرغ یدونه
مارمالاد
مقداری پودرقند یاپودرپسته وکنجدبرای تزیین مواد خشک روالک کرده.کره به دمای محیط رسیده باشکر زده دورمتوسط همزن چند دقیقه.زرده اضافه ودورتند هم زده وبعد وانیل وشربت عسل که کمی ابجوش وعسل روترکیب کرده وشیر رااضافه میکنیم وموادخشک رو کم کم اضافه نموده اگرچسبنده نبود همون لحظه وگرنه سلفون کشیده دریخچال بماند ۱ساعت
اردگندم۳۰۰گ
کره نرم شده ۸۰گ+روغن جامد۸۰(فقط کره۱۵۰)
شکریاپودرقند۵۰گ
وانیل۱/۲ ق چ
شیر۳ ق غ
عسل۳۰گ
زرده تخم مرغ یدونه
مارمالاد
مقداری پودرقند یاپودرپسته وکنجدبرای تزیین مواد خشک روالک کرده.کره به دمای محیط رسیده باشکر زده دورمتوسط همزن چند دقیقه.زرده اضافه ودورتند هم زده وبعد وانیل وشربت عسل که کمی ابجوش وعسل روترکیب کرده وشیر رااضافه میکنیم وموادخشک رو کم کم اضافه نموده اگرچسبنده نبود همون لحظه وگرنه سلفون کشیده دریخچال بماند ۱ساعت
۳ اردیبهشت ۹۴
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
