#حلوا_شیر .
حلوای شیرخشک
شیرخشک نصف لیوان
آرد سفید نصف لیوان
نشاسته نصف لیوان
روغن یک لیوان سرخالی
شکر یکو‌نیم لیوان برای شیره حلوا
آب دو لیوان برای شیره حلوا
پودر هل یک قاشق مرباخوری
زعفران کمی دم کرده
مواد خشک رو مخلوط کنید و با حرارت ملایم
تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته بشه و کمی تغیر رنگ بده مراقب باشید شیرخشک نسوزه مرتب همبزنید.بعد کم کم روغن رو اضافه و مخلوط کنید بعداز اون شیره حلوا که(آب.شکر و زعفران رو مخلوط و روی شعله بزارید تا چنتا جوش بزنه غلیظ نشه)به موادتون اضاف و
همبزنید تا حالت خمیری بشه بعد با سلیقه خودتوون تزیین کنید.
پ.ن:حلوای شیرخشک یکی از خوشمزه ترین
حلواها هست و دیگه اینکه با شیر مایع هم میتونید درست کنید متاسفانه من دستورشو ندارم.
#حلوای_شیر_خشک