اینم برشتوکای رنگارنگ من ⚘

#برشتوک

کره ۷۵ گرم
آرد نخودچی یک پیمانه
هل یک ق چ
پودر قند ۱/۳پیمانه
طرز تهیه:
ابتدا آرد نخودچی رو روی حرارت متوسط تفت بدید تا بوی خامیش بره مواظب باشید نسوزه چون تلخ میشه، بعد از روی حرارت بردارید .کره رو داخل ظرف بریزید و روی حرارت بذارید تا ذوب بشه و بعد آرد نخودچی رو داخلش الک کنید و خوب هم بزنید و از روی حرارت بردارید و بعد پودر قند و هل رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید .و بعد داخل قالب بریزید و یک ساعت داخل یخچال بذارید. میتونید مثل من یک لایه شکلات و یک لایه از موادتون بریزید اجازه بدید شکلات داخل یخچال سفت بشه و بعد مواد رو داغ روی شکلاتا بریزید و خیلی فشار ندید ک شکلات ذوب نشه