‍ #کیک_فنجانی_فافا
@Fafa2008
#مواد_لازم
شکر:4 ق غ
آرد : 6 ق غ
بیکینگ پودر : 1ق چایخوری
وانیل:نوک ق چ
روغن مایع : 3ق غ
شیر : 6ق غ
تخم مرغ : 1عدد
شکلات تخته ای: چندتکه ی کوچک

#طرز_تهیه
ابتدا تمام مواد خشک(یعنی شکر،آرد ،وانیل و بیکینگ پودر ) را باهم مخلوط میکنیم و یک عدد تخم مرغ داخلش میشکونیم و با چنگال هم میزنیم تا تقریبا یکدست بشه
سپس روغن و شیر را اضافه میکنیم و تند تند با چنگال هم میزنیم تا جایی که مواد یکدست بشه.
در یک قابلمه به اندازه ی نصف ارتفاع فنجان ها آب ریخته و میذاریم به جوش بیاد.
تا آب به جوش بیاد داخل فنجانهارو با دستمال چرب ،چرب میکنیم و کمتر از نصف فنجان رو خمیر می ریزیم و یکی دوتکه شکلات تخته ای روی خمیر قرار می دهیم.
وقتی آب به جوش اومد زیر قابلمه شعله پخش کن میذاریم و فنجانهارو داخل قابلمه ی آب جوش می چینیم.
بلافاصله در قابلمه را به همراه دمکنی روش قرار میدهیم و شعله ی زیر قابلمه را ملایم(متوسط ) می کنیم.
20 دقیقه اجازه میدهیم کیک بپزد سپس شعله را خاموش میکنیم ولی به هیچ وجه درب قابلمه را تا ده دقیقه ی بعدش برنمی داریم.
پس از گذشت این مدت زمان در قابلمه رو بر می داریم
وای چه پفی کرده و چه طعمی داره
نوش جان

#نکته:
اگر خواستید کیکتون کاکائویی بشه به جای 2 ق غ ارد ،به همون اندازه پودر کاکائو بریزید و یک ق غ کمتر شیر بریزید.
میتونید کیک زبرا (دورنگ )درست کنید یعنی به مقداری از خمیر پودر کاکائو اضافه کنید و از هر دورنگ در فنجانها بریزید و طرح دلخواهتونو بهش بدید.