مواد لازم
آبگوشت با زودپز
۶
مواد اصلی
نخود
یک لیوان
لوبیا سفید
یک لیوان
گوشت
به مقدار لازم
دنبه
١٠٠ گرم
رب گوجه فرنگی
دو قاشق غذا خوری
پیاز
درشت
یک عدد
سیب زمینی
درشت
یک عدد
نمک ، فلفل قرمز ، زردچوبه
به مقدار لازم
مرزه
خشک
٢ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
آبگوشت با زودپز
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
پیاز و سیب زمینی رو پوست بگیرید ولی خرد نکنید.
۲
نخود و لوبیا سفید، گوشت و دنبه، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، زردچوبه و مرزه رو توی زودپز بریزید و آب رو اضافه کنید و هم بزنید و در زودپز رو ببندید. (آب رو تا جایی اضافه کنید که روی گوشت رو بپوشونه)
۳
شعله رو زیاد کنید تا سوت زودپز به صدا در بیاد، بعد شعله رو کم کنید و یک ساعت اجازه بدین تا بپزه.
نوش جان 🌹
سایر نکات
آبگوشت با زودپز
حجم مواد رو نسبت به ظرفیت زودپز خودتون اندازه گیری کنید.
سیب زمینی و پیاز درشت باشن و سالم و درسته توی زودپز بذارید.
مرزه خشک عطر و طعم خوبی به آبگوشت میده و استفاده کردنش اختیاری هست.
اگه میخواید آبگوشت کمی ترش باشه دو سوم فنجان آبغوره اضافه کنید.
اندازه رب گوجه بستگی به غلظت و رنگ دهی رب گوجه شما داره.
نخود و لوبیا سفید رو 24 ساعت قبل خیس کنید و آبش رو چند بار عوض کنید.
زمان پخت به زودپز خودتون بستگی داره، واسه من یک ساعته کاملا میپزه و جا میوفته.
میزان آب رو بسته به ظرفیت زودپز اضافه کنید، بیشتر نریزید که باعث ترکیدن زودپز نشه❌
عکس و تصاویر ارسالی از آبگوشت با زودپز
سایر عکس های آبگوشت با زودپز
نظرات طرز تهیه
آبگوشت با زودپز
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
آبگوشت لپه
آبگوشت میدونی
آبگوشت بامیه
آبگوشت بزباش
اشکنه پیاز
روغن دنبه گوسفندی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
