سلااااااااااام عزیزان
دستور خمیر پیتزا شکر 1 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چای خوری
روغن گیاهی 2 قاشق غذاخوری
خمیر مایه 7 گرم
آرد 330 گرم
آب (آب گرم) 1 فنجان
ولی میتونید به جای آب از شیر هم استفاده کنید
طرز تهیه:
آرد، نمک، شکر و خمیر مایه را در یک کاسه بزرگ مخلوط میکنیم. بعد روغن و آب گرم را اضافه میکنیم به مدت نیم الی سه ربع ساعت بهش استراحت میدیم و بعد توی قالب پیتزا و پهن میکنیم
در دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) به مدت 20 تا 25 درجه بپزه تا نون پیتزا آماده شه.
گوشت چرخ کرده. پیاز.فلفل دلمه. قارچ .سوسیس نمک وفلفل سیاه .پودر آویشن سس کچاب
گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده وکمی
زردچوبه نمک تفت دادم قارچ اضافه کردم گذاشتم کاملا آبش کشیده شه سوسیس فلفل دلمه وفلفل سیاه پودر آویشن و
سس کچاب روهم اضافه کردم یه تفت کوچولو دادم گذاشتم کنار
تا سرد شه بعد با یه مقدار پنیر پیتزا مخلوط کردم نون پیتزا رو که ازقبل اماده کرده بودم روش سس کچاب مالیدم مایه پیتزا ریختم روش پنیر دادم با چند پره گوجه نازک و فلفل دلمه روش تزیین کردم به مدت 15 دقیقه درفر باحرارت 180 درجه