#خورش_گوجه_سبز
اول از همه سبزی رو که شامل تره وجعفری وگشنیز هست رو خرد وساتوری کرده وتو روغن تفت میدیم.عین قرمه سبزی،بعد بهش زردچوبه زده وکنار میذاریم از طرف دیگه تکه های گوشت رو با پیازداغ تفت داده وزردچوبه ونمک وفلفل زده وسبزی تفت داده شده رو میریزیم توش ویک کاسه آب ریخته واجازه میدیم تا گوشتها خوب بپزه..نیم ساعت آخرِ کار، گوجه سبزها رو(تازه ویا فریزری فرقی نمیکنه)به خورش اضافه کرده وبا کمی چاشنی آبغوره میذاریم خورش خوب جابیفته.حتما حرارت شعله باید کم باشه تا گوجه سبزها وانره..وبعد نوش جان میکنیم.