سلام عزیزان خوبین امیدوارم خوب و خوش و سلامت باشین .
این اشکنه کشک هست که درست کردم چون تو پاپیون نبود از طریق این دستور پخت فرستادم. اشکنه با نون تازه خودم پز جای همگی سبز.
اول پیاز داغ گرفتم بهمراه زردچوبه بعدش نعنا و گردو ساییده رو به پیاز اضافه کردم وکشک و با اب رقیق کردم و ریختم داخل قابلمه کمی هم نمک یکساعت گذاشتم پخت جاتون سبز عالی بود .