#پای_قارچ_گوشترسپی از یسنای عزیز
طرز تهیه:
خمیرش رو با رسپی خمیر جادویی درست میکنیم
برای مواد میانی:
200گرم گوشت چرخ کرده
یک عدد فلفل دلمه
یک عددپیاز کوچک
200گرم قارچ
نمک فلفل اویشن فلفل سیاه به مقدار لازم
دوقاشق غذاخوری رب
پیاز رورنده میکنیم و با گوشت تفت میدیم بعد فلفل دلمه رو سرخ میکنیم بعد قارچ بعد همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم و رب و ادویه جات رو اضافه میکنیم و خاموش میکنیم تا سرد شه فرروشن میکنیم کف قالب رو کمی چرب میکنیم خمیر رو پهن میکنیم کف و دیواره قالب و مواد رو میریزیم روشم کمی پنیر پیتزامیریزیم و خمیر رو با وردنه توری زن باز میکنیم و روش پهن میکنیم.
--------------------------------