عکس خورش مرغ ترش
Somaye
۳۵
۴۳۲

خورش مرغ ترش

۴ دی ۹۶
این هم خورشت خوشمزه شمالی #مرغ_ترش که دیشب خونه مامان درست کردم. ما شهسواریا و کلا غرب مازندرانیها (خودم هم قاطی کردم 😂آخه من خودم زاده و بزرگ شده شهرری هستم و پدر و مادرم شمالین اما اونقدر دوست دارم شمالو که با افتخار خودمو جزو شمالیها میدونم😊😊) مثل گیلانیهای هنرمند تو مرغ ترش لپه و تخم مرغ نمیریزیم و به روش خودمون درست میکنیم.
در مورد عکسش هم یه توضیح بدم اینکه تو خونه مامان اینا همه عجولن و همیشه با عکس گرفتن از غذا مشکل دارن آینه که اینو بردم یه گوشه یواشکی ازش عکس انداختم و به سمیه و سمیه هایی که میشنیدم توجه نکردم اما آخرش تسلیم شدم. با نور بد و چیدمان خورش بهتر از این نشد که نشد. اما مزش محشر بود. وااای چقدر حرفیدم😁😁
...