‍ #چیز_کیک_هندوانه
با ماست چکیده
#تهیه
کیک ساده خودم پز : یک چهارم کیک.... یا بیسکوییت ۱ بسته
کره: ۵۰ گرم
ماست چکیده بی نمک: ۱۰۰ گرم (یک پاکت شیر را ماست کرده و بعد از سرد شدن کامل در پارچه نخی ریخته تا کامل آبش گرفته شود)

خامه: ۱۰۰ گرم
وانیل: یک قاشق چای‌خوری
ژله سبز :نصف بسته...درصورت دلخواه
ژله اناناس : نصف بسته
پودر ژلاتین :نصف قاشق غذاخوری
ژله قرمز : نصف بسته
شکر یا پودر قند: سه قاشق (کم و زیادش بستگی به ذائقه شما داره)
آب یخ: ۱ونیم لیوان
آبجوش :
#طرز تهیه:

۱. کیک را خرد و با کره آب شده خوب مخلوط کنید تا شکل خمیری به خودش بگیرد، بعد کف یک ظرف سلفون بکشید و کیک را در قالب ریخته و با ته لیوان صاف کنید و داخل فریزر بگذارید.

۲.ژله سبز را با نصف لیوان آبجوش حل کرده .نصف لیوان آب سرد اضافه
و روی کیک و کره ریخته.در یخچال گذاشته تا بسته شود

۳. ماست چکیده، وانیل و پودر قند را خوب هم بزنید و خامه را به آن اضافه کنید. در یک ظرف دیگر ژله اناناس و پودر ژلاتین را با نصف لیوان آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا ژله کاملا حل شود، نصف لیوان آب یخ را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا سرد شود، بعد ژله را به مواد خامه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود.

۴. مایع خامه را به کیک اضافه کرده و روی آن را کاملا صاف کنید و داخل یخچال بگذارید تا خوب ببندد.

۵. ژله آلبالو را با یک لیوان آب جوش حل کرده و یک لیوان آب یخ اضافه می‌کنید و وقتی چیزکیک کاملا سفت شد، ژله را به آرامی روی آن بریزید و دوباره داخل یخچال بگذارید تا کاملا سفت شود.
...... میشه از ژله سبز استفاده نکرد
من کیک رو با کمی رنگ خوراکی سبز مخلوط کردم.ولی کامل سبز نشد براهمین از ژله سبز استفاده کردم

😍😍😍 لایه اول کیک بعدی ژله سبز و بعدی خامه و ژله قرمز
میخواستم #چیزکیک_هندوانه شود

پس از آماده شدن، لبه‌های سلفون را بکشید و به آرامی چیزکیک را از ظرف جدا کنید و داخل ظرف مخصوص سرو کنید و به آرامی سلفون را بکشید.

درست کرده ونوش جان بفرمایید 😋😋😋
.#چیزکیک#هندوانه#ماست_چکیده#ایده