بر اساس دستوری از بانو رویا 777
دوستان امیدوارم کارهام رو لایق لایکهاتون بدونید خیلی کم لایک میخورن
کمکم دارم به رفتن از این برنامه فکر میکنم
آروین:
#ماندل_بولار

۱۲۰گرم کره که به دمای محیط رسیده رو با ۴ق غ پودرقند یا شکر و کمی وانیل با همزن برقی حسابی زدم تا کمی پف کنه .حالا دو عدد زرده تخم مرغ بهش اضافه کردم بازم هم زدم ۱۰۰گرم آرد سفید قنادی و ۱۰۰گرم آرد برنج مرغوب رو به ترتیب و کم کم الک کردم و بهش اضافه کردم با دست مخلوط کردم زیاد ورز ندین تا به روغن نیفته.۲۰دقیقه خمیر رو گذاشتم یخچال.فر رو با دمای ۱۷۰درجه روشن کردم .داخل سینی فر کاغذ روغنی پهن کردم بعد از خمیر به اندازه فندق برداشتم کف دستم گلوله کردم و کمی پهن با هر وسیله ای دلتون خواست وسطشو گود کنید .دونه دونه داخل سینی بچینید بعدم ۱۵تا ۲۰دقیقه بسته به گرمای فر بزارین تا زیرش کمی تغییر رنگ بده بعد بزارین کاملا خنک بشه .سوراخها رو با مارمالاد یا ژله بریلو یا شکلات آبشده پر کنید .این شیرینی فوق العاده خوشمزست.در مورد شیرینی مواد جایگزین ندارن و اندازه ها باید دقیق و گِرمی باشه.
(خودم با توستر پختم دمای ۱۶۰درجه ۱۵دقیقه)
حدودا ۴۰ عدد شیرینی شد