عکس کباب تابه ای
shayli
shayli
۶۵
۴.۴k

کباب تابه ای

۱۷ دی ۹۶
سلام دوستان گلم،از لایکها و کامنتهاتون بینهایت ممنونم.
این کارم ماله چند ماه پیشه که الان قسمت شد عکسشو بذارم.
کباب تابه ای
برای کباب تابه ای حدود نیم کیلو گوشت چرخ کرده رو با یک پیاز بزرگ رنده شده و کمی نمک و فلفل قرمز و زردچوبه مخلوط کردم و حسابی ورز دادم بعد با کیسه فریزر بهش شکل دادم و توی روغن با حرارت ملایم هر دو طرفش رو سرخ کردم.
به جای فلفل قرمز میتونید یه فلفل سبز و تند رو توی موادتون خرد کنید.دوستان عزیز چون کباب جمع میشه و کوچیک میشه پس بهتره بزرگ درستش کنید تا با جمع شدن زیاد کوچیک نشه،هرچی چربی گوشت بیشتر باشه کباب بیشتر جمع میشه،رنده کردن یه سیب زمینی کوچیک داخل گوشت چرخ کرده تا حدودی جمع شدن کباب رو کم میکنه.
بهترین گوشت برای کباب,گوشت قلوه گاه گوسفند هست ولی میتونید کمی گوشت گوساله هم باهاش مخلوط کنید
حتما آب پیاز رو بگیرید بعد داخل گوشت بریزید.
#کباب_تابه_ای
...
نظرات دستور پخت

کباب تابه ای

۰
فاطمه بانو95
در ظرف میبندی موقع پخت
۹ اسفند ۹۸
۰
Hesti
خیلی عالیه
۱۵ آذر ۹۸
۰
ADN
ممنونم عزیزم شما لطف دارید 😊
۴ آبان ۹۸
۰
امین
متن تون عالیه
۲ آبان ۹۸
۰
سحر محمدی
معرکس😛😛
۲۸ اردیبهشت ۹۸
۰
مریم
زیبارنگین
۳۰ مهر ۹۷
۰
hastii
عالیه😋
۱۲ اردیبهشت ۹۷
۰
النا
عالیه
۲۱ فروردین ۹۷
۰
zahra
بسیار عالی،نوش جان😊
۲۵ بهمن ۹۶
۰
دی دی
امیدوارم همیشه موفق باشید خانومی
۲۲ بهمن ۹۶
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خوش آمدید تاریخ ورود۹۷/۱۱/۵ ‌ زهرا مادر امیر حسین وحدیث هستم عاشق کیک وشیرینی پزی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون