بازم شیرینی اسکار😂😍😍
رسپی به درخواست دوستان اضافه شد❤❤
#شیرینی_اسکار
#شیرینی_اسکار_گردویی
1پیمانه روغن جامد یا کره یا مخلوط هر دو
1/2پیمانه پودر قند
1عدد زرده تخم مرغ
هل و وانیل مقداری
آرد به میزان لازم
گردوی نگینی خورد شده به مقدار لازم
------------------------------------------------
روغن و پودرقند را با همزن خوب هم زده هل و وانیل و زرده تخم مرغ را اضافه کرده خوب هم میزنیم تا کاملا پوک شود سپس آرد را اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی به دست آید سفیده تخم مرغ را کمی با چنگال هم زده کنار میگذاریم از خمیر گلوله های کوچکی کمی از فندق بزرگ تر برداشته در دست گرد میکنیم در سفیده تخم مرغ میغلطانیم سپس در گردوی خورد شده غلطانده و در سینی فر میچینیم و در فر که روی 155 درجه گرم کردیم به مدت 25 دقیقه در طبقه بالایی فر قرار میدهیم سپس از فر خارج کرده و خنک که شد رویش پودر قند میپاشیم
👈برای این شیرینی گردوی زیادی مصرف میشود بخصوص اگر بخواهید مثل من کل شیرینی را پوشش گردویی بدهید
نوش جان😊