#لواشک_چند_میوه
#چیپس_زردآلو
لواشک چند میوه محدثه پز (زردآلو . آلبالو . الو زرد . سیب )
برای درست کردن لواشک های خوشمزه من ، همه میوه ها رو بشورید و همونطور خیس در یک قابلمه بریزید و با مقداری آب و مقدار دلخواه نمک روی شعله گاز بذارید تا حدی که میوه ها نرم شوند . حالا شعله رو خاموش کنید. بگذارید مواد اولیه تون نیم ساعت بمونه تا سرد بشه . یک سبد بردارید و هسته هاشو کاملا جدا کنید و روی قابلمه دیگری بگذارید ، این مواد خوشمزه ? رو کم کم در سبد خالی کنید. اون ها رو به دیواره سبد بمالید تا گوشت و هسته ها کاملا جدا شود . حالا در قابلمه دوم یک مایع رقیق از میوه های خوشمزه دارید . بعد داخل سینی یه نایلون بذارید و موادتون به به اندازه دلخواهتون که قطرش نازک یا پهن تر بشه میریزید و حلو آفتاب میذارید تا کاملا خشک بشن . واسه من چهار روز طول کشید تا کاملا خشک بشه . بعد که یک طرف لواشک خشک شد طرف دیگر رو هم بذارید که خشک شه و بعد لواشک های خوشمزه ما آماده ست ?. نوش جان
نکته :
چون من لواشک ها رو میخوام داخل یخچال نگه داری کنم واسه زمان طولانی واسه همون خیلی میذارم خشک بشه که کپک یا خراب نشه .
و اینکه واسه اینکه حشره روی لواشک هاتون نره روی سینی یه روسری یا پارچه نازک که قابل استفاده نباشه رو یا کش دور سینی میکشیم . نوش جان? ?چیپس زردآلو یا برگه زردآلو خشک شده محدثه
ابتدا زردآلو ها رو خوب شسته و خشک میکنیم و بعد هسته هاشونو درمیاریم و از وسط دو نیم میکنیم و روی سینی میچینیم و میذاریم جلو آفتاب تا خشک بشن . زردآلوها زمان بیشتری میخواد تا خشک بشه تقریبا چهار پنج روزه خشک میشه .
نکته :
چون من چیپس زردآلو ها رو میخوام داخل یخچال نگهداری کنم واسه زمان طولانی ، کامل میذارم خوب خشک بشن .
و اینکه واسه حشره روی چیپس هاتون نره روی سینی یه روسری یا پارچه نازک که قابل استفاده نباشه رو با کش دور سینی میکشیم .
نوش جان?