مواد لازم

لواشک زردآلو وگیلاس

۸
مواد اصلی
زردآلو
۱ کیلوگرم
گیلاس
۱ کیلوگرم
شکر
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

لواشک زردآلو وگیلاس

طرز تهیه

لواشک زردآلو وگیلاس

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
زردآلو وگیلاس را شسته وهسته آنها را جدا میکنیم
۲
میوه ها را با گوشتکوب برقی یا مخلوط کن له میکنیم ( با له کردن کار صاف کردن میوه ها راحت تر انجام می شود )
۳
میوه ها را داخل ظرفی ریخته وحدوداً یک تا دو لیوان آب به آن اضافه میکنیم ( مایه لواشک باید غلیظ باشد)با توجه به مقداری که دوست دارید لواشک شیرین باشد به آن شکر اضافه میکنیم .شکر را میتوان حذف کرد
۴
حرارت را ملایم کرده واجازه میدهیم میوه ها ۴۰دقیقه باشعله کم بپزد
۵
بعد ازاینکه میوه ها سرد شدند آنها را از صافی رد کرده تا پوسته میوها جدا شوند
۶
داخل سینی نایلون پهن کرده وپوره بدست آمده را داخل سینی پهن میکنیم وروی سینی رابا تور پوشانده ودرآفتاب گذاشته تا لواشک ها کاملا خشک شوند
۷
نوش جان
عکس و تصاویر ارسالی از لواشک زردآلو وگیلاس
نظرات دستور پخت

لواشک زردآلو وگیلاس